Kabak Kavurması Tarifi

 Malzemeler: 

• 3-4 adet kabak
• 2 orta boy soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• ve 1 tatlı kaşığı terayağ
• Pul biber
• Tuz
• Dere otu

Yapılışı: İnce doğranmış soğanlar ve biber sıvı yağda kavrulur. Kavrulduktan sonra tereyağ eklenir. Salça katılır. İnce doğranmış kabaklar eklenip kısık ateşte kendi suyuyla kavrulur. Eğer pişmezse çok az su ekleyebilirsiniz. Piştikten sonra dere otu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

Dere otlu kabak kavurması kaç kalori: 1 porsiyon 200 kalori