Kalp Şekilli Tuzlu Kurabiye

Susamlı ve Çörek otlu Tuzlu Kurabiye

yarım paket margarin

yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılır)

aldığı kadar un

Üzerine susam ve çörek otu

Kurabiyenin yapılışı: Tüm malzemeler karıştırılır. Kıvamında bir hamur hazırlandıktan sonra merdane yardımıyla açılan hamurdan kurabiye kalıpları ile şekiller kesilip tepsiye konur. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu dökülür.  185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun