Kayısı ve Erik Kompostosu Tarifi

0
119
views

Doğal Kırmızı Renkte Karışık komposto 

erik ve kayısı kompostosu

Komposto için malzemeler

5 adet kırmızı büyük erik

6 adet kayısı

1 kase şeker

su

2-3 adet karanfil

Kompostonun yapılışı: Meyveler yıkandıktan sonra çok küçük olmayacak şekilde doğranır. Tencereye yeteri miktarda su eklenerek kaynaması beklenir. 6-7 dakika kaynadıktan sonra şeker eklenir. Şeker miktarını zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz. Şekerle birlikte 5 dakika kaynayan komposto ocaktan alınır. İçine karanfil katılıp soğumaya bırakılır. Bu arada kompostonun rengi tamamen eriklerden gelmektedir. Gıda boyası kullanmadım.

Unutmayın ramazan ayında iftar sofralarında komposto vazgeçilmez bir lezzettir. Afiyet olsun.

Paylaş

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here