Mayalı pratik poğaça tarifi
Sade poğaça için malzemeler
2 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 bardak sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant kuru maya (10 gr)
Aldığı kadar un
Üzerine yumurta sarısı ve yağ
Poğaçanın yapılışı: Süt içerine maya eklenip eritilir. Diğer malzemelerde katılarak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. yoğrulan hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır. Yuvarlana hamur tepsiye konulup üzerine bıçakla artı işareti şeklinde kesik atılır. Yumurta sarısı ve az yağ karışımı poğaçanın üzerine sürülür. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Gün menülerinin ve sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan poğaçayı mutlaka deneyin. Afiyet olsun.
Paylaş
