Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Pizza hamuru için malzemeler (orta boy tepsi için)

3 su bardağı un

1 küp şeker boyutunda yaş maya

1 kahve fincanı sıvı yağ

Tuz

1 çay kaşığı şeker

1 su bardağı kadar ılık su

Yapılışı: Unu yoğurma kabına koyun. Ortası açıp yağ, maya ve şekeri ekleyin. Tuzu unun üzerine serpin. Suyu yavaş yavaş katarak yoğurun. Yoğurduğunuz hamur kıvam almadıysa su veya un ekleyebilirsiniz. Yarım saat dinlendirdiğimiz hamuru yağladığımız tepsiye yayıp üstünü çok kabarmasın diye çatalla delin. Pizza hamuru hazır gerisi sevdiğiniz malzemelerle pizzayı hazırlamakta.

Afiyet olsun…