Pratik Sigara Böreği Tarifi
Malzemeler
- Yarım kilo yufka
- Maydanoz
- Beyaz peynir veya lor peyniri
- Kızartmak için sıvıyağ
Yarım kilo yufka yaklaşık üç adet yufka eder. Yufkaları tek tek kesmek yerine üç kat yufkayı üst üste getirip yarısından katlayın.
Katladığımız yufkaları üçgen dilimler halinde kesin.
Kesilen dilimlere peynirli maydanozlu iç harcı yerleştirip sarın. Sardığınız börekleri kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun.
Paylaş
