Pratik Sigara Böreği Tarifi

Malzemeler

• Yarım  kilo yufka
• Maydanoz
• Beyaz peynir veya lor peyniri
• Kızartmak için sıvıyağ

Yarım kilo yufka yaklaşık üç adet yufka eder. Yufkaları tek tek kesmek yerine üç kat yufkayı üst üste getirip yarısından katlayın.

Katladığımız yufkaları üçgen dilimler halinde kesin.

Kesilen dilimlere peynirli maydanozlu iç harcı yerleştirip sarın. Sardığınız börekleri kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun.