Patatesli Rulo Börek Tarifi

0
115
views
patatesli börek tarifi

Patatesli Kolay Rulo Börek Tarifi 

patatesli börek tarifi

Malzemeler

1 kilo yufka

3 adet  patates

1 adet soğan

Pul biber

Karabiber

Tuz

Yufkaları ıslatmak için: 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta ve sıvıyağ

Böreğin içinin hazırlanışı: Patatesleri haşlayıp ezin ince doğramış soğanları katın. Tuz baharat ve sıvıyağ ekledikten sonra karıştırın.

Böreğin yapılışı: Bir adet yufkayı alıp üzerine sosu sürün. Ardından ikinci yufkayı ekleyin. İki kat üst üste koyduğunuz  yufkaları  sekiz dilime ayırıp patatesli harçtan 1 yemek kaşığı kadara koyup rulo şeklinde sarın. Böreklerin üzerine kalan sostan sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Paylaş

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here