ZEYTİNLİ POĞAÇALI TARİFİ
Bu Sayfada Zeytinli Poğaça Malzemeleri, Zeytinli Poğaça Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.
Tarih : 08 Ağustos 2015
Kaynak : Yemekdiyarım
Kaç Kişilik: 10
ZEYTİNLİ POĞAÇA MALZEMELERİ
- 1,5 su bardağı ılık süt
- ½ demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 7 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 25 gr yaş maya
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- İçi için – Zeytin ezmesi
- Üzeri için – 1 adet yumurta sarısı
ZEYTİNLİ POĞAÇANIN HAZIRLANIŞI
Adım 1 – Ilıtılmış süt ile şekeri bir kapta karıştırın, Mayayı ilave edin, 15 dakika bekletin.
Adım 2 – Üzerine diğer malzemeleri ekleyip hamur olacak şekilde yoğurun.1,5 saat mayalandırın.
Adım 3 – Mayalanan hamurdan elinize ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde açın.
Adım 4 – Hamur ortasına zeytin ezmesi koyup toplar şeklinde kapatın.
Adım 5 – Tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.
Adım 6 – 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
