ZEYTİNLİ POĞAÇALI TARİFİ

Bu Sayfada Zeytinli Poğaça Malzemeleri, Zeytinli Poğaça Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.

Tarih : 08 Ağustos 2015

Kaynak : Yemekdiyarım

Kaç Kişilik: 10

ZEYTİNLİ POĞAÇA MALZEMELERİ

• 1,5 su bardağı ılık süt
• ½ demet dereotu
• 1 adet yumurta
• 7 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 25 gr yaş maya
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• Tuz
• İçi için – Zeytin ezmesi
• Üzeri için – 1 adet yumurta sarısı

ZEYTİNLİ POĞAÇANIN HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Ilıtılmış süt ile şekeri bir kapta karıştırın, Mayayı ilave edin, 15 dakika bekletin.

Adım 2 – Üzerine diğer malzemeleri ekleyip hamur olacak şekilde yoğurun.1,5 saat mayalandırın.

Adım 3 – Mayalanan hamurdan elinize ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde açın.

Adım 4 – Hamur ortasına zeytin ezmesi koyup toplar şeklinde kapatın.

Adım 5 – Tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.

Adım 6 – 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. 

Afiyet olsun.