Bu Sayfada Tavuklu Şehriyeli Düğün Çorbası Malzemeleri, Tavuklu Şehriyeli Düğün Çorbası Tarifi ve Tavuklu Şehriyeli Düğün Çorbası Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.
Tarih : 9 Temmuz 2015
Kaynak : Yemek Diyarım
Kaç Kişilik: 8
TAVUKLU ŞEHRİYELİ DÜĞÜN ÇORBASI MALZEMELERİ
- Haşlanmış 1 Paket tavuk eti ve suyu
- 1 Su Bardağı Tel Şehriye
- 1 Büyük Kase Yoğurt
- 1 Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Un
- Pul Biber
- Nane
- Tuz
TAVUKLU ŞEHRİYELİ DÜĞÜN ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Adım 1 –1 yemek kaşığı sıvı yağda tel şehriyeleri kavurun.
Adım 2 –Kavrulan tel şehriyenin üzerine 2 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyu ekleyip pişirin.
Adım 3 –Şehriyeler pişene kadar ayrı bir kapta yoğurt, su, yumurta ve un karışımını topak kalmayacak şekilde çırpın.
Adım 4 –Şehriye piştikten sonra yoğurtlu karışımı çorbaya yavaş yavaş katarak karıştırın.
Adım 5 –Küçük doğradığımız tavuk etlerini de eklemeyi, unutmayın.
Adım 6 –Çorbayı kaynayana kadar karıştırın. Çorbanın kıvamı çok koyu olursa su veya tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
Adım 7 –Tereyağda nane ve pul biber kavurduktan sonra çorbayı servis etmeden sosu dökebilirsiniz.
Afiyet olsun..
