Bu Sayfada Tahinli Kuru Üzümlü Kurabiye Malzemeleri, Tahinli Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi ve Tahinli Kuru Üzümlü Kurabiye Yapılışı yer almaktadır.

Tarih : 15 Haziran 2015

Kaynak : Yemekdiyarım

Pişirme: 20 dk.

Hazırlama: 20 dk.

Kaç Kişilik: 20

TAHİNLİ KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE MALZEMELERİ

• 1 yumurta sarisi ( beyazı dışı için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı yoğurt
• 300 gr margarin
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yeteri kadar un

İÇİ İÇİN;

• 1 su bardağı kuru siyah üzüm
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker

DIŞI İÇİN;

• 1 yumurta akı
• 1, 5 su bardağı susam

TAHİNLİ KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE HAZIRLANIŞI

Adım 1 – 1 yumurta sarisi,1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı yoğurt, 300 gr margarin, 5 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, Yeteri kadar unu yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamur iki eşit parçaya ayırın.

Adım 2 –Ayrı bir kapta tahin içi için, 1 su bardağı kuru siyah üzüm, 1 çay bardağı ceviz, 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı toz şekeri karıştırın

Adım 3 – Hamurun ilki tezgahın üzerinde açın.

Adım 4 – Tahinli harcın yarısı hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve rulo şeklinde hamuru sarın ve küçük üçken şeklinde kesin.

Adım 5 – Yumurta beyazına bulandıktan sonra susama bulayın ve tepsiye dizin.

Adım 6 – İkinci hamur da aynı işlemden geçirin

Adım 7 – 180 dereceli fırında kurabiyeler pişirilir ve afiyet olsun

Afiyet olsun.