Nefis Tahinli Pide Tarifi

0
313
views

Bu Sayfada Nefis Tahinli Pide Malzemeleri, Nefis Tahinli Pide Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa çok seviniriz.

Tarih : 6 Mart 2016

Kaynak : Yemek Diyarım

Kaç Kişilik: 8

NEFİS TAHİNLİ PİDE MALZEMELERİ

İç Harcı İçin;

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Hamuru İçin;

  • 130 ml süt
  • 350 gr un
  • Çeyrek paket yaş maya
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı

Nefis Tahinli Pide TarifiNEFİS TAHİNLİ PİDE’ NIN HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Hamuru için, maya ve ılık sütü bir kaba koyun. Üzerine toz şekeri de ekleyip karıştırın.

Adım 2 – Sonrasında üzerine yumurtayı da ekleyip tekrar karıştırın. Haşlanmış patatesi ezip, unla birlikte hamura ekleyip yoğurun.

Adım 3 – Üzerine tereyağını da ekleyip tekrar yoğurarak yağı yedirin. Yoğurduktan sonra mayalanması için bekletin. İçi için, tahin, su ve şekeri bir tencereye koyup ocağa alarak çırpın.

Adım 4 – Mayalanan hamuru 6 bezeye ayırıp tabak büyüklüğünde açın. Açtıktan sonra kenarlarını çanak gibi yaparak iç malzemenin dışarı çıkmasını engelleyin.

Adım 5 – İçine tahinli karışımdan koyun. Kenarlarına yumarta sarısı sürerek fırında 200 derecede pişirin.

Afiyet olsun

Paylaş

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here