Mısır Unlu Hamsi Tava Tarifi

0
372
views

Bu sayfada Mısır Unlu Hamsi Tava Malzemeleri, Mısır Unlu Hamsi Tava Tarifi ve Mısır Unlu Hamsi Tava Yapılışı yer almaktadır.

Tarih : 06 Ocak 2015

Kaynak : Yemekdiyarım

Kaç Kişilik: 6

MISIR UNLU HAMSİ TAVA MALZEMELERİ

  • 1 kg hamsi
  • Yeterince mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ

MISIR UNLU HAMSİ TAVA HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Hamsilerimiz güzelce temizlendikten sonra bol su ile yıkanır.

Adım 2 – Yıkandıktan sonra suyunun süzülmesi beklenir. O arada tuzumuzu ekleyip karıştırırız suyu süzüldükten sonra geniş bir tabağa mısır ununu serpip hamsileri azar azar una bulayıp tavaya dizeriz.

Adım 3 – Her dizmede 1,2 kaşık sıvıyağı eklenir.

Adım 4 – Piştikten sonra ( balık tavası olduğu için kapağı var ) kapağı ile omlet döndürür gibi döndürürüz.

Adım 5 – O sırada döndürme işlemini yaparken tavanın altına bir kase veya tabak koymakta fayda var dökülmemesi için tava kapağı olmayanlar düz tabakla da döndürebilirler  bu şekilde balıklarımızı pişiririz.

Afiyet olsun.

Paylaş

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here