Bu Sayfada Kral Yastığı Malzemeleri, Kral Yastığı Tarifi ve Kral Yastığı Yapılışı yer almaktadır.
Tarih : 17 Aralık 2016
Kaynak : Emelin Mutfağı
Kaç Kişilik: 8
KRAL YASTIĞI MALZEMELERİ
- 1.5 su bardağı un
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Su bardağından iki parmak eksik şeker
- 4 Yumurta
- 1/4 Çay bardağı sıcak su
ŞERBETİ İÇİN
- 2.5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
Şerbetini kaynadıktan sonra 5 dkk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz
Not: Kekte şerbette soğuk olacak…
ARASINA
- 1 poşet kaymak tadında krem şanti
- Yarım paket labne peyniri
1 su bardağı soğuk sütle krem şantiyi çırpıyoruz içine labne peynirini de koyup iyice çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
KRAL YASTIĞI HAZIRLANIŞI
Adım 1 – Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın beyazını 1 fiske tuzla köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Adım 2 – Diğer tarafta yumurtanın sarısıyla şekeri çırpıp sıcak suyu da ekleyip iyice çırpın, yumurtanın beyazını da yavaş yavaş karıştırarak ilave edin..
Adım 3 – Elemiş olduğumuz unu ve en son kabartma tozunuda ekleyip karıştırıp altına
Adım 4 –24cm lik kalıbın altına yağlı kağıt serip malzemeyi döküp 180 derecede pişirip kürdan testi yaparak fırından çıkarın.
Adım 5 – Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp şerbetin yarısını her yerine gezdirin.
Adım 6 – Hazırladığımız kremayı arasına sürüp diğer parçasını dilimleyerek üzerine yerleştirip kalan şerbeti de her yerine gelecek şekilde dökün.
Adım 7 – Arzu ettiğimiz gibi süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.
