Kıymalı Puf Pide Tarifi

0
285
views

Kıymalı Puf Pide Malzemeleri, Kıymalı Puf Pide Tarifi ve Kıymalı Puf Pide Yapılışı yer almaktadır.

Tarih : 2 Mart 2016

Kaynak : Yemek Diyarım

Kaç Kişilik: 8

KIYMALI PUF PİDE MALZEMELERİ

Hamur için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
  • 500 gr un

İçi için:

  • 200 gr kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 3-4 tane biber
  • 2 Orta boy domates
  • Tuz karabiber kırmızı toz biber

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı ve çok az yoğurt

KIYMALI PUF PİDENİN HAZIRLANIŞI

Adım 1 -Öncelikle hamurumuzu bütün malzemeyi karıştırıp ulak memesi yumuşaklığında yoğurun.

Adım 2 -Üstünü örtüp 1 saate kadar mayalanması için bekletin.

Adım 3 -Soğan, biber ve domatesleri çok küçük doğrayıp kıymamıza ekleyip baharatları da eleyip karıştırın.

Adım 4 -Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp oval şekilde açıp kıymalı harçtan koyup pide şeklinde kapatın.

Adım 5 -Yumurta ve yoğurdu karıştırıp kenarlarına sürüp 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun..

Paylaş

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here