Bu Sayfada Dere otlu Çıtır Mücver Malzemeleri, Dere otlu Çıtır Mücver Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.

Tarih : 10 Haziran 2015

Kaynak : Fatma Gönül

Kaç Kişilik: 10

DERE OTLU ÇITIR MÜCVER  MALZEMELER

• 1 tutam dere otu
• 2-3 adet kabak
• 2 yumurta
• Tuz
• Aldığı kadar un
• Kızartmak için yağ

DERE OTLU ÇITIR MÜCVER’ İN HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Kabakları yıkayıp soyunuz.

Adım 2 – Eğer çekirdekleri çok iri ise çıkarın.

Adım 3 – Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin.

Adım 4 – Bir kabın içine doğranmış dereotu, kabak, yumurta, tuz ve pul biberi karıştırın.

Adım 5 – Karışıma yavaş yavaş un ekleyip karıştırın.

Adım 6 – Karışımı kızgın yağda 1 yemek kaşığı kadar döküp ince bir şekilde kızartın.

Adım 7 – Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Afiyet olsun.