admin Bu Sayfada Dere otlu Çıtır Mücver Malzemeleri, Dere otlu Çıtır Mücver Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.
Tarih : 10 Haziran 2015
Kaynak : Fatma Gönül
Kaç Kişilik: 10
DERE OTLU ÇITIR MÜCVER MALZEMELER
- 1 tutam dere otu
- 2-3 adet kabak
- 2 yumurta
- Tuz
- Aldığı kadar un
- Kızartmak için yağ
DERE OTLU ÇITIR MÜCVER’ İN HAZIRLANIŞI
Adım 1 – Kabakları yıkayıp soyunuz.
Adım 2 – Eğer çekirdekleri çok iri ise çıkarın.
Adım 3 – Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Adım 4 – Bir kabın içine doğranmış dereotu, kabak, yumurta, tuz ve pul biberi karıştırın.
Adım 5 – Karışıma yavaş yavaş un ekleyip karıştırın.
Adım 6 – Karışımı kızgın yağda 1 yemek kaşığı kadar döküp ince bir şekilde kızartın.
Adım 7 – Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Afiyet olsun.
Paylaş
