Dere otlu Çıtır Mücver Tarifi

Bu Sayfada Dere otlu Çıtır Mücver Malzemeleri, Dere otlu Çıtır Mücver Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.

Tarih : 10 Haziran 2015

Kaynak : Fatma Gönül

Kaç Kişilik: 10

DERE OTLU ÇITIR MÜCVER  MALZEMELER

• 1 tutam dere otu
• 2-3 adet kabak
• 2 yumurta
• Tuz
• Aldığı kadar un
• Kızartmak için yağ

DERE OTLU ÇITIR MÜCVER’ İN HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Kabakları yıkayıp soyunuz.

Adım 2 – Eğer çekirdekleri çok iri ise çıkarın.

Adım 3 – Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin.

Adım 4 – Bir kabın içine doğranmış dereotu, kabak, yumurta, tuz ve pul biberi karıştırın.

Adım 5 – Karışıma yavaş yavaş un ekleyip karıştırın.

Adım 6 – Karışımı kızgın yağda 1 yemek kaşığı kadar döküp ince bir şekilde kızartın.

Adım 7 – Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Afiyet olsun.