Bu Sayfada Ciğer Sote Malzemeleri, Ciğer Sote Tarifi ve Ciğer Sote Yapılışı yer almaktadır. Yorumlarınızı bekliyoruz.
Tarih : 25 Ağustos 2015
Kaynak : Yemekdiyarım
Kaç Kişilik: 6
CİĞER SOTE’ MİZİN MALZEMELERİ
- 1 tutam kekik
- Kimyon
- 300 gr kuşbaşı doğranmış ciğer
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı pul biber
CİĞER SOTE’ MİZİN HAZIRLANIŞI
Adım 1 – Ciğeri yıkanıp süzgeç içinde süzülmeye bırakın.
Adım 2 – Ciğerler bir kaba alınıp. Üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber koyun İyice karıştırın
Adım 3 – 1-1,5 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Adım 4 – Dinlenen ciğerleri bor cama koyum 180 derece ısıtılmış fırına verin
Adım 5 – Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin .İkram edin..
Afiyet olsun
Paylaş
