Ciğer Sote Tarifi

Bu Sayfada Ciğer Sote Malzemeleri, Ciğer Sote Tarifi ve Ciğer Sote Yapılışı yer almaktadır.  Yorumlarınızı bekliyoruz.

Tarih : 25 Ağustos 2015

Kaynak : Yemekdiyarım

Kaç Kişilik: 6

CİĞER SOTE’ MİZİN MALZEMELERİ

• 1 tutam kekik
• Kimyon
• 300 gr kuşbaşı doğranmış ciğer
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kırmızı pul biber

CİĞER SOTE’ MİZİN HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Ciğeri yıkanıp süzgeç içinde süzülmeye bırakın.

Adım 2 – Ciğerler bir kaba alınıp. Üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber koyun İyice karıştırın

Adım 3 – 1-1,5 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Adım 4 – Dinlenen ciğerleri bor cama koyum 180 derece ısıtılmış fırına verin

Adım 5 – Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin .İkram edin..

Afiyet olsun