admin Bu Sayfada Bulgurlu Sulu Köfte Malzemeleri, Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi ve Bulgurlu Sulu Köfte Yapılışı yer almaktadır.
Tarih : 5 Ağustos 2015
Kaynak : Yemek Diyarim
Kaç Kişilik: 5
BULGURLU SULU KÖFTE MALZEMELER
- 2 Çay bardağı köftelik ince bulgur
- 200 gr kıyma
- 3 Yemek kaşığı un
- 1 Adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 Adet soğan
- Az kimyon,
- Karabiber
- Tuz
BULGURLU SULU KÖFTE’ NİN HAZIRLANIŞI
Adım 1 – İnce bulgura 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin.
Adım 2 – Suyu çekip şişince yumurta, un, rendelenmiş soğan, tuz ve kıymayı katıp birlikte yoğurun.
Adım 3 – Yoğurduğunuz köfteleri top top yaparak hazırlayın.
Adım 4 – Tencerede sıvı yağda salçayı eritin. Yeterli miktarda su katın.
Adım 5 – Kaynayan salçalı suya köfteleri katıp pişirin.
Adım 6 – Köftenin içine patates veya havuçta katabilirsiniz. Servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
Paylaş
