Bu Sayfada Bulgurlu Sulu Köfte Malzemeleri, Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi ve Bulgurlu Sulu Köfte Yapılışı yer almaktadır.

Tarih : 5 Ağustos 2015

Kaynak : Yemek Diyarim

Kaç Kişilik: 5

BULGURLU SULU KÖFTE MALZEMELER

• 2 Çay bardağı köftelik ince bulgur
• 200 gr kıyma
• 3 Yemek kaşığı un
• 1 Adet yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 Adet soğan
• Az kimyon,
• Karabiber
• Tuz

BULGURLU SULU KÖFTE’ NİN HAZIRLANIŞI

 Adım 1 – İnce bulgura 1 su bardağı kadar  kaynar su ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin.

Adım 2 – Suyu çekip şişince yumurta, un, rendelenmiş soğan, tuz ve kıymayı katıp birlikte yoğurun.

Adım 3 – Yoğurduğunuz köfteleri top top yaparak hazırlayın.

Adım 4 – Tencerede sıvı yağda salçayı eritin. Yeterli miktarda su katın.

Adım 5 – Kaynayan salçalı suya köfteleri katıp pişirin.

Adım 6 – Köftenin içine patates veya havuçta katabilirsiniz. Servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..