Kolay Patatesli Salçalı Köfte Tarifi

0
282
views

Bu Sayfada Kolay Patatesli Salçalı Köfte Malzemeleri, Kolay Patatesli Salçalı Köfte Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.

Tarih : 13 Eylül 2015

Kaynak : Fatma İNGİNÇ

Kaç Kişilik: 6

KOLAY PATATESLİ SALÇALI KÖFTE MALZEMELERİ

  • 550 gr köftelik kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1,5 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 adet patates
  • 2 tutam maydanoz
  • Az Tuz
  • Karabiber, Kekik, Kimyo  

Kolay Patatesli Salçalı KöfteKOLAY PATATESLİ SALÇALI KÖFTENİN HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Patateslerin kabuklarını soyun. Ardından elma dilimleri şeklinde doğrayın. Yağ içinde kızartıp, fırın kabı içine dizin.

Adım 2 – Daha sonra kıymayı kaba koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Yumurtayı kırın. Galeta unu, ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları koyun. Karışımı 10 dakika yoğurun.

Adım 3 – Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran köfteleri patateslerin üzerine dizin.

Adım 4 – Diğer yandan derin bir kaba salçayı koyun. Üzerine 1 su bardağına yakın ılık su ekleyin. Salçayı iyice karıştırın.

Adım 5 – Salçalı karışımı patatesli köftenin üzerine yavaş yavaş dökün.

Adım 6 – Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun..

Paylaş

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here