Kolay Patatesli Salçalı Köfte Tarifi

Bu Sayfada Kolay Patatesli Salçalı Köfte Malzemeleri, Kolay Patatesli Salçalı Köfte Tarifi ve Yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.

Tarih : 13 Eylül 2015

Kaynak : Fatma İNGİNÇ

Kaç Kişilik: 6

KOLAY PATATESLİ SALÇALI KÖFTE MALZEMELERİ

  • 550 gr köftelik kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1,5 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 adet patates
  • 2 tutam maydanoz
  • Az Tuz
  • Karabiber, Kekik, Kimyo  

Kolay Patatesli Salçalı KöfteKOLAY PATATESLİ SALÇALI KÖFTENİN HAZIRLANIŞI

Adım 1 – Patateslerin kabuklarını soyun. Ardından elma dilimleri şeklinde doğrayın. Yağ içinde kızartıp, fırın kabı içine dizin.

Adım 2 – Daha sonra kıymayı kaba koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Yumurtayı kırın. Galeta unu, ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları koyun. Karışımı 10 dakika yoğurun.

Adım 3 – Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran köfteleri patateslerin üzerine dizin.

Adım 4 – Diğer yandan derin bir kaba salçayı koyun. Üzerine 1 su bardağına yakın ılık su ekleyin. Salçayı iyice karıştırın.

Adım 5 – Salçalı karışımı patatesli köftenin üzerine yavaş yavaş dökün.

Adım 6 – Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun..

Paylaş

You may also like...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir