Tavuklu bulgur pilavı tarifi
Bulgur pilavı için malzemeler
2 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı tel şehriye
1 su bardağı su
2 su bardağı tavuk suyu
Haşlanmış tavuk
Tereyağ
Yapılışı: 1 yemek kaşığı tereyağ da şehriyeleri kavurun. Pilavlık bulguru ekleyin. Bulgurun pirinç kadar kavrulmaya ihtiyacı olmaz. Tuz ekleyip su ve tavuk suyunu bulgura katın. Kaynayan pilavın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. pilavı karıştırın eğer bulgur diri kalır gibi olursa yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz. Pilav dinlendikten sonra haşlanmış tavuk eti ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Paylaş
