Bol Sebzeli Menemen Tarifi
İri doğranmış sebzeli menemen tarifi
Menemen için malzemeler
1 adet orta boy soğan
3 adet yeşil biber
1 adet büyük boy domates
5 yumurta
Tuz
Pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Menemen nasıl yapılır?
Doğranmış soğan ve biber sıvı yağ ve tereyağda kavrulur. Kavrulan sebze üzerine küp küp doğranmış domates eklenir. Domates kavrulduktan sonra yumurta menemene eklenir. Tuz ve pul biber eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.
Paylaş
