Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi , Çorbası Tarifleri , Mercimek Çorbası Servisi

0
894
views
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Lokantaların baş tacı Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır? Lezzeti tutturmak için neler yapılır. İşte Lokanta usulü kolay mercimek çorbası tarifi…

Neredeyse herkesin sevdiği mercimek çorbasının yapılışını bilmeyenimiz yoktur, fakat kıvamını tutturmak önem teşkil eder. Sayfamız da  lokanta usulü mercimek çorbasının kolay tarifini ve gereken malzemeleri derledik.

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek çorbası özellikle soğuk havalarda içimizi ısıtması ayrıca vücudumuzun vitamin acısından sofraların vazgeçilmesidir.

Çorbamız 4-5 kişiliktir.

Çok lezzetli ve kıvamı yerinde bir çorba oldu. Çocuklarınıza gönül rahatlığı ile içirebilirsiniz.

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağı,
  • 2 Yemek Kaşığı Un,
  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek,
  • 4 Su Bardağı Sıcak Su,
  • 2 Su Bardağı Sıcak Et Suyu,
  • 1 Adet Soğan,
  • 2 Diş Sarımsak,
  • Yarım Limon Suyu,
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz.

Sosu İçin:

  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber.
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı,

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı

ADIM 1: Mercimekleri suda yıkayın.

ADIM 2: Ezilmiş sarımsağı ve doğradığımız soğanı yağda kavurun.

ADIM 3: Üzerine unu ilave edip karıştırarak kıvama gelene kadar kavurun.

ADIM 4: Yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimeği ilave edip karıştırın.

ADIM 5: Sonra et suyunu ve suyu ilave edip orta ateşte mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.

ADIM 6: Daha sonra Çorbayı önce blenderdan geçirin.

ADIM 7: Blenderdan geçirdiğimiz çorbayı daha sonra süzgeçten geçirin.

ADIM 8: Kıvamı koyu olursa içine sıcak su ilave edip açalım ve ocakta tekrar kaynatın. http://www.yemekdiyarim.com/corba-tarifleri/lokanta-usulu-mercimek-corbasi-tarifi.html

ADIM 9: Son olarak tuzunu ve limon suyunu ilave edip karıştırın.

ADIM 10: Sosu için; tereyağını tavada eritin.

ADIM 11: İçine pul biberi ilave edip karıştırın.

ADIM 12: Çorbamızın içine sosu döküp karıştırın.

ADIM 13: Lokanta Usulü Mercimek Çorbamızı sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun


Çorba Tarifleri kategorisinde  en güzel Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifini hazırlamaya çalıştık. Sizlerinde sayfamıza katkı sağlamak isterseniz yorum kutusuna yorumlarınızı ve tariflerinizi bekliyoruz. Sitelerimizi Sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.

Paylaş

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here